Recetas con nutria: una por una, todas las preparaciones de los chefs
Lee la nota en :1 Minuto/s, 3 Segundo/s
Los profesionales gastronómicos de la región de Ansenuza se lucieron en la Fiesta Provincial de la Nutria, con propuestas tradicionales y también innovadoras. Las recetas y secretos de los chefs, para prepararlas en casa.
Desde estofado y asada, pasando por canelones, hasta preparaciones más sofisticadas, fueron las recetas elegidas por los chefs de la región de Ansenuza para deslumbrar al público presente en la Fiesta de la Nutria este fin de semana en Miramar.
Aquí, te dejamos todas las clases magistrales para que te animes a incursionar en tu casa y sorprender a tu familia con nutria.
Nutria marinada en salsa teriyaki envuelta en hojaldre acompañada con papas en flor
Nutria al disco con puré de batata
Goulash de nutria acompañado con fideos caseros
Nutria asada con cebolla caramelizada, variedad de quesos, acompañada con papines y salicornia
Canelones de nutria y salicornia con salsa verde al ajioli
Estofado Ansenuza
Crocante de nutria con salsa mediterránea y chatney
Lee también...
Villa Santa Rosa vivió una jornada de fe, cultura y celebración con tres grandes propuestas en la Plaza San Martín
El décimo aniversario de la canonización del Cura Brochero, el cierre del XXI Encuentro con el Libro y los festejos...
Obispo Trejo: el municipio y la asociación MURUPUE proyectan acciones conjuntas para fortalecer el desarrollo comunitario
Silbia Mansilla se reunió con representantes de la Asociación Civil MURUPUE para avanzar en una agenda de trabajo que incluye...
El Arañado inauguró un tambo tecnológico de más de $115 millones para formar a futuros técnicos agropecuarios
El I.P.E.A. N.° 225 Atahualpa Yupanqui incorporó un espacio de producción lechera equipado con tecnología especializada. La obra busca fortalecer...
El padre Juan Martínez analizará la visita del papa León XIV a Córdoba en un conversatorio gratuito
El encuentro virtual se realizará el lunes 19 de octubre y abordará los aspectos técnicos detrás de un evento masivo:...
Río Primero: una propuesta diferente para celebrar a mamá con belleza, aprendizaje y tiempo compartido
La Escuela Arias Bazán invita a madres e hijas a vivir una experiencia especial con un taller de automaquillaje y...
Una ciclista en la ruta abrió el debate: qué dice la ley y cuáles son las medidas de seguridad obligatorias
La imagen de una joven que circulaba en bicicleta por una ruta generó opiniones divididas en las redes sociales. Desde...