02/10/2026

Carrilobo llevó el sabor de su producción local a la Feria Internacional de Turismo

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El intendente, Leonardo Clara, presentó la Q’Fest en la FIT, uno de los principales encuentros del sector en el país. La propuesta busca poner en valor la producción quesera y los sabores de Carrilobo y fortalecer su presencia dentro del circuito turístico regional.

Carrilobo tuvo su momento de protagonismo en la Feria Internacional de Turismo (FIT), donde el intendente Leonardo Clara presentó oficialmente la Q’Fest, un festival que nació con el objetivo de poner en escena la producción local y transformar uno de los principales productos de la localidad en una propuesta turística y cultural.

La presentación permitió llevar el nombre de Carrilobo a una de las grandes vidrieras de la actividad turística argentina, en un espacio donde destinos, municipios, empresas y emprendimientos de distintas partes del país muestran sus propuestas y buscan generar nuevas oportunidades de promoción.

Para la localidad, la participación representa mucho más que la presentación de un festival. Es también una oportunidad para contar qué produce Carrilobo, qué sabores la identifican y cómo una actividad vinculada históricamente al territorio puede convertirse en un atractivo para visitantes de otras regiones.

La Q’Fest, una fiesta con identidad propia

La propuesta presentada en la FIT tiene como eje a la producción quesera y los sabores locales, combinados con espectáculos y actividades pensadas para toda la familia.

La Q’Fest busca construir una experiencia alrededor de la identidad de Carrilobo, vinculando gastronomía, cultura y entretenimiento.

En ese sentido, el festival se plantea como una celebración de aquello que se produce en la localidad y que forma parte de la vida cotidiana de sus habitantes, pero con una mirada puesta también en quienes llegan desde otros puntos de Córdoba y del país.

La intención es que los productos locales sean protagonistas y que el visitante pueda conocer, además de degustar, parte de la historia productiva de la comunidad.

Carrilobo se suma al Camino del Queso

Otro de los aspectos destacados fue el acompañamiento de la Agencia Córdoba Turismo, que incorporó a Carrilobo al Camino del Queso, una propuesta destinada a poner en valor la producción quesera y fortalecer su atractivo turístico.

La incorporación permite integrar a la localidad a un circuito más amplio y generar una plataforma para que sus productores y propuestas gastronómicas tengan mayor visibilidad.

Para una comunidad de escala local, formar parte de este tipo de iniciativas supone una posibilidad de proyectar su identidad más allá de sus límites geográficos y establecer vínculos con otros destinos y actores del sector turístico.

Producción, turismo y desarrollo local

La apuesta detrás de la Q’Fest se vincula con una tendencia que atraviesa distintas localidades del interior: transformar la producción característica de cada territorio en una herramienta de promoción turística y desarrollo económico.

En Carrilobo, el queso funciona como punto de partida para construir una propuesta que integra a productores, gastronomía, cultura y entretenimiento.

El desafío consiste ahora en consolidar esa identidad y lograr que el festival se convierta progresivamente en una referencia dentro del calendario regional, atrayendo visitantes y generando movimiento para comercios, emprendimientos y prestadores de servicios.

La participación en la FIT permitió, en ese sentido, presentar la propuesta ante un público mucho más amplio y mostrar que detrás de un producto local existe también una historia, una comunidad y una oportunidad de desarrollo.

Una vidriera nacional para una propuesta nacida en el interior

La presencia de Carrilobo en la Feria Internacional de Turismo marca un paso más en la búsqueda de posicionar a la localidad dentro de los circuitos turísticos de Córdoba.

La Q’Fest sintetiza esa apuesta: producción local, identidad, gastronomía y encuentro en una misma celebración.

Con el respaldo de la Agencia Córdoba Turismo y su incorporación al Camino del Queso, Carrilobo busca que el sabor que forma parte de su identidad también sea una puerta de entrada para quienes todavía no conocen la localidad.

El desafío será sostener esa promoción y convertir la visibilidad alcanzada en la FIT en visitantes, oportunidades y nuevos vínculos para una comunidad que apuesta a que su producción también sea una forma de contar quiénes son.

El autor:

El Diario del Pueblo

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