Arroyito se anima a hacer historia: llega el Primer Campeonato de Cookies del país

En el marco de la 4ª edición de la Fiesta de la Dulce Ciudad, la comunidad pasteleril tendrá su gran desafío: crear la mejor cookie del país con identidad local, creatividad y pasión artesanal.

Arroyito vuelve a endulzar su calendario cultural y gastronómico con una propuesta que combina tradición, innovación y orgullo local. En el marco de la 4ª edición de la Fiesta Nacional Arroyito Dulce Ciudad del País, el Gobierno Municipal lanzó oficialmente el Primer Campeonato de Cookies del país, una iniciativa inédita que convoca a pasteleros profesionales y aficionados a mostrar su talento en uno de los formatos más populares de la repostería contemporánea.

La competencia se desarrollará el sábado 14 de febrero de 2026, desde las 18 h, en un escenario emblemático: las Costas del Xanaes, donde el río, la gastronomía y la cultura se funden en una postal ya característica de la ciudad. Allí, entre aromas dulces y miradas expectantes, se elegirán las mejores cookies en tres categorías: Clásica, Creativa/Gourmet y Saludable.

Uno de los rasgos distintivos del certamen es su fuerte anclaje territorial. Cada receta deberá incluir al menos un ingrediente representativo de Arroyito, reafirmando el espíritu de la fiesta: poner en valor la producción local y convertirla en identidad gastronómica. Manteca, azúcar, harina, sabores tradicionales o combinaciones audaces convivirán con productos autóctonos que le darán sello propio a cada creación.

La inscripción es totalmente gratuita y la preinscripción estará abierta hasta el 10 de enero de 2026, mientras que el cierre definitivo será el 25 del mismo mes. Los participantes deberán presentar cuatro cookies por categoría, respetando especificaciones técnicas de peso, tamaño y presentación, en un formato pensado para garantizar transparencia y equidad. La evaluación estará a cargo de un jurado experto de Celia Gastronomía, que realizará una cata a ciegas valorando sabor, textura, presentación y originalidad.

Más allá de la competencia, el campeonato se propone como un espacio de encuentro y aprendizaje. No se trata solo de ganar, sino de compartir saberes, técnicas y experiencias, fortaleciendo el entramado gastronómico local y regional. La premiación contemplará ganadores por categoría, un Gran Premio del Campeonato y menciones especiales, reconociendo la excelencia en cada detalle.

Arroyito, reconocida por su tradición dulce, vuelve así a marcar un camino: el de una comunidad que apuesta a la creatividad, al trabajo artesanal y a la construcción colectiva de identidad. En tiempos donde lo rápido y lo industrial dominan la escena, este campeonato invita a volver a lo esencial: cocinar con pasión, con raíces y con sentido de pertenencia. Porque detrás de cada cookie habrá una historia, y detrás de cada historia, una ciudad que elige celebrarse a sí misma.

El autor:

El Diario del Pueblo

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