De la Colonia o de Oncativo… ¿cuál es el mejor salame del país?
En Caminos y Sabores, la feria gastronómica más importante del país llevada a cabo en La Rural de Palermo, premiaron al mejor. Los ganadores de...
Con una nueva genética, los salames de Oncativo apuntan a un nicho de calidad premium
Este jueves se realizó la presentación de una nueva raza porcina para dotar de un diferencial único al producto oncativense y así expandir su comercialización...
En Oncativo un maestro charcutero lanza un curso para aprender a hacer salame tradicional
Se realizará el día 11 de mayo en su planta de elaboración. El maestro charcutero Leo Ferreyra de Oncativo, anunció que se viene una nueva...