En Luque eligen el mejor frito de la región

Las inscripciones están abiertas. Importantes premios en efectivo para el ganador.

Por segundo año consecutivo, en el marco del Festival de Invierno de Luque que se llevará a cabo el domingo 13 de julio; se desarrollará el Concurso “Estamos Fritos”, donde un jurado elige la mejor torta frita de la región, teniendo en cuenta su sabor, aroma, cocción y la presentación creativa que cada concursante haga de su mesa y producción.

Para inscribirse, los interesados deben completar equipos de no más de dos personas donde una de ellas debe ser mayor de edad y estará a cargo de la cocción, pudiendo ser un adulto solo, un adulto y un menor, o dos adultos.

La inscripción tiene un valor de 5.000 pesos y se realiza mediante este formulario web, debiendo abonarse el importa al Alias: concursodefritos y enviando el comprobante al teléfono 3576 498372.

Cada equipo deberá llegar a la competencia con la masa ya preparada faltando sólo la cocción y presentación que se realizará en el lugar del evento. Para la fritura se entregará aceite de girasol y grasa de cerdo, pero cada competidor podrá optar por otras materias grasas que deberá llevar en caso de no optar por las de los organizadores.

Se permitirán fritos simples como: cuernitos, tortas fritas, ponderaciones, buñuelos, palmeritas, churros o cualquier otra denominación. Como también se podrá participar con productos fritos rellenos como: pastelitos, bolas de fraile, churros rellenos, buñuelos de manzana, etcétera.

Cada equipo contará con 20 minutos totales para dar forma a la masa elaborada en la casa, la cocción y presentación. En total se deben presentar como máximo 12 piezas iguales entre sí.

El ganador recibirá una orden de compra de 200 mil pesos; el segundo, una orden de compra de 100 mil pesos; y el tercero, una orden de compra de 50 mil pesos.

Las propuestas de la edición 2024

Los ganadores de la edición 2024

El autor:

El Diario del Pueblo

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