Canasta de Pascua con aumentos de tres dígitos
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Así lo refleja el último relevamiento del Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba que, como todos los años, monitoreó alimentos típicos de esta festividad.
Las variaciones pre y post pandemia de los huevos de pascua se ubicaron entre el 230,61% y el 415,56%. Además, hubo escasa variedad de tamaños y marcas.
En el caso de las roscas de pascua, hubo un incremento post pandemia del 407,98%. Y en los últimos 6 años tuvo una suba del 1049,80%.
En cuanto al pescado: la merluza fresca aumentó un 291,30 % en los últimos 3 años, mientras que en el periodo 2017 – 2022 fue del 592,31%.
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