Oncativo se prepara para la 3ª edición de la Fiesta de la Porcicultura: un homenaje a la producción nacional

Con el objetivo de celebrar el crecimiento de uno de los sectores agroindustriales más pujantes del país, el Club Atlético Flor de Ceibo será sede este domingo 28 de junio de una jornada que combina gastronomía de primer nivel, espectáculos en vivo y el reconocimiento a toda la cadena productiva.

El corazón productivo de Córdoba vuelve a ponerse en marcha este domingo para celebrar la tercera edición de la Fiesta de la Porcicultura. El evento, que tendrá lugar en las instalaciones del Club Atlético Flor de Ceibo a partir del mediodía, se ha consolidado en poco tiempo como una cita ineludible para productores, empresarios y familias que buscan poner en valor el desarrollo del sector porcino, una actividad que ha ganado terreno de manera sostenida en la mesa de los argentinos.

La jornada llega en un marco conmemorativo especial. Durante junio, mes de la porcicultura argentina, el sector celebra el legado de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP), fundada en 1922, entidad que marcó el inicio de la organización profesional de la producción porcina en nuestro país. Bajo este espíritu, la fiesta no solo busca ser un espacio de encuentro social, sino también una vidriera de la pujanza industrial que caracteriza a la región.

Más que un encuentro gastronómico

Larry Bartoloni, presidente de la entidad organizadora y referente del sector industrial, subrayó que la propuesta va mucho más allá de la cocina. “La idea es destacar el enorme aporte de esta cadena a la economía nacional. La carne de cerdo ha dejado de ser una alternativa para convertirse en un producto central en la dieta local, y eso es fruto de años de tecnificación y profesionalización”, explicó.

El evento ofrecerá una agenda cargada de atractivos: artistas invitados y música en vivo a cargo del productor y director multipremiado Ángel Carabajal, sorteos y una variada oferta gastronómica centrada en cortes porcinos de alta calidad. Además, para quienes no puedan asistir físicamente, la organización ha previsto una transmisión vía streaming, permitiendo que el alcance de la celebración trascienda las fronteras de Oncativo.

Un sector en constante expansión

La elección de Oncativo como sede no es casual. La ciudad y su zona de influencia son un enclave estratégico para el agro, donde la producción porcina ha logrado niveles de competitividad que se traducen en empleo genuino y desarrollo regional. La fiesta funciona, así, como un catalizador que permite a los actores del sector intercambiar experiencias, fortalecer lazos comerciales y celebrar los logros alcanzados tras un año de intensos desafíos.

Para aquellos interesados en ser parte de este evento, las tarjetas se encuentran disponibles para reserva al teléfono 3572 681065, con un valor establecido de 70.000 pesos.

Con la mira puesta en superar la convocatoria de años anteriores, la comisión organizadora espera que esta tercera edición sirva para reafirmar el lugar de la porcicultura en la identidad local. El domingo no solo se compartirá una comida, sino que se celebrará la capacidad de un sector que sigue apostando a la eficiencia, la calidad y el futuro, proyectándose como uno de los motores indispensables para el crecimiento de la economía argentina.

El autor:

El Diario del Pueblo

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