Asadoras y el Parque Temático Brochero Niño, protagonistas de una noche histórica en los Premios Bitácora Córdoba 2025

El festival gastronómico de Marull y el parque temático de Villa Santa Rosa fueron galardonados en una noche que reunió a funcionarios, empresarios, prestadores y referentes de toda la provincia. Con 19 ternas en competencia, el evento consolidó un espacio inédito para visibilizar la calidad, la innovación y el compromiso del turismo cordobés.

La primera edición de los Premios Bitácora Córdoba 2025 dejó una fuerte impronta en la industria turística provincial, no solo por la magnitud del evento, sino también por el reconocimiento a experiencias y propuestas que nacen del interior profundo.

Entre ellas, Asadoras de Marull y el Parque Temático Brochero Niño de Villa Santa Rosa fueron dos de los grandes destacados de la noche, al consagrarse en categorías clave que celebran la identidad, la cultura y el trabajo comunitario.

La gala, realizada el 25 de noviembre en el Centro de Convenciones Córdoba y organizada por Mensajero Producciones, reunió a funcionarios, empresarios, prestadores y referentes de toda la provincia. Con 19 ternas en competencia, el evento consolidó un espacio inédito para visibilizar la calidad, la innovación y el compromiso del turismo cordobés.

Bronce para las Asadoras de Marull en el rubro Festival Gastronómico

En la categoría Mejor Festival Gastronómico, el evento Asadoras de Marull obtuvo el premio Bronce, convirtiéndose en una de las celebraciones culinarias más valoradas de la provincia. El reconocimiento destaca no solo la propuesta gastronómica, sino también la fuerza femenina, la identidad comunitaria y la reivindicación de una tradición arraigada en el norte del departamento San Justo.

Asadoras de Marull se posicionan así entre los festivales más relevantes, compartiendo terna con gigantes como Peperina y la Fiesta del Maní, lo que refuerza el alcance y la proyección que logró esta iniciativa local en la agenda turística provincial.

Brochero Niño: premio Plata en Turismo Religioso

Otro de los momentos más celebrados de la noche fue el reconocimiento al Parque Temático Brochero Niño de Villa Santa Rosa, que obtuvo el premio Plata en la terna Mejor Propuesta de Turismo Religioso. El espacio, que recrea la infancia de José Gabriel del Rosario Brochero, continúa consolidándose como uno de los proyectos más convocantes del corredor religioso de Córdoba.

El premio destaca su capacidad de transmisión histórica y espiritual, su impacto en el turismo familiar y su aporte al crecimiento de Villa Santa Rosa como destino religioso. La iniciativa compartió terna con el Camino de Brochero —ganador del Oro— y la Cripta Jesuítica, dos referentes de gran trayectoria.

Una celebración que resalta la diversidad del turismo cordobés

La entrega de los Premios Bitácora Córdoba 2025 contó con la presencia de la vicegobernadora Myriam Prunotto, el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, y el director de Mensajero Turístico, Marcelo Frontales. Todos coincidieron en destacar la importancia de una distinción que reconoce el trabajo conjunto del sector público y privado y que, por primera vez, se realiza con un formato exclusivo para Córdoba.

Capitani subrayó: “La creación de una premiación propia para Córdoba es un orgullo porque visibiliza el trabajo real que hace cada día la industria turística de la provincia”. Frontales, por su parte, remarcó que este es el puntapié para una segunda edición aún más consolidada.

Un interior que brilla

El reconocimiento a Asadoras de Marull y al Parque Temático Brochero Niño demuestra el crecimiento de proyectos nacidos desde las comunidades locales, que con esfuerzo, creatividad y fuerte identidad territorial logran posicionarse en el mapa turístico provincial.

Ambas distinciones refuerzan el protagonismo del interior en una gala que celebró lo mejor del turismo cordobés y proyecta un 2026 lleno de oportunidades para seguir potenciando iniciativas que representan la esencia de la provincia.

El autor:

El Diario del Pueblo

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